Bitki özü stevia
Stevia Rebaudiana, aslen Güney Amerika'dan gelen bir bitkidir ve artık yaprakları için Güney Asya gibi nemli ve ıslak ortamlarda yaygın olarak yetiÅŸmektedir; buradan sükrozdan 250-450 kat daha tatlı olan steviol glukozidi (stevioside) çıkarabiliriz. Steviol glukozit birçok ülkede doÄŸal tatlandırıcı olarak onaylanmıştır ve geleneksel ÅŸekerlerin yerini alması için saÄŸlık yararları nedeniyle talep artmaktadır.
Ekstraksiyon sıcak suda yapılır ve filtrat, katyonları çıkarmak için bir Kuvvetli Asit Katyon (SAC) reçinesi ve anyonları ve rengi çıkarmak için bir Zayıf Baz Anyonu (FB formunda WBA) üzerinde yıkanır. Büyük gözenekli reçineler tavsiye edilir. Daha yüksek saflaÅŸtırma derecesi için, saf steviol glukozitin akrilik adsorban üzerinde adsorpsiyonu ve geri kazanımı da önerilebilir. Acı testi olan stevioside A'yı ayırmak için çözümler de mevcuttur.
Lenntech, laboratuvarımızda adsorpsiyon ve elüsyon testi yaparak veya kendi laboratuvar ve pilot ekipmanlarına sahip müÅŸteriler için en iyi reçine adaylarını tedarik ederek seçimde yardımcı olabilir.
Daha fazla bilgi veya fiyatlandırma isteÄŸi için, lütfen bizimle iletiÅŸime geçin: 
geri bildirim formu veya bizi bu numaradan arayın +31 152 610 900